Recent Stories
- Aquaculture
Akuakultur Indonesia memperkenalkan teknologi bioflok 651
PENDAHULUAN Kawan-kawan sekalian, kini saatnya barangkali saya harus sampaikan tentang teknologi bioflok 651 dalam akuakultur. Dalam beberapa momen ke depan bioflok ini seyogyanya distandarkan penggunaannya di Indonesia sehingga dimasukkan menjadi Standar Nasional Indonesia. Apakah itu untuk ikan nila sehingga menjadi Standar Nasional Indonesia budidaya ikan nila atau pembesaran ikan nila sistem bioflok. Saya menggunakan kata sistem atau boleh juga Standar Nasional Indonesia budidaya ikan nila dengan teknologi bioflok. Saya menggunakan teknologi dalam nama bioflok ini.…
Read More » - Humans
Fenol, keberadaan dan pengaruhnya dalam aktivitas enzim
I. PENDAHULUAN Kerapkali kita melihat bahwa buah apel, pir, kentang atau salak, yang baru saja dikupas, daging buah atau umbinya menjadi berwarna coklat. Apa sebenarnya yang terjadi di balik itu semua? Apakah gejala itu menguntungkan atau sebaliknya, merugikan? Dalam ilmu pangan, gejala itu dinamai browning atau pencoklatan. Yaitu, terbentuknya warna coklat pada bahan pangan secara alami atau karena proses tertentu dan yang pasti bukan akibat zat warna31. Pada kelompok makanan tertentu, seperti pada produk bakery…
Read More » - Humans
Cahaya di atas cahaya
نُورٌ عَلَىٰ نُور اللَّهُ نُورُ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ ۚ مَثَلُ نُورِهِ كَمِشْكَاةٍ فِيهَا مِصْبَاحٌ ۖ الْمِصْبَاحُ فِي زُجَاجَةٍ ۖ الزُّجَاجَةُ كَأَنَّهَا كَوْكَبٌ دُرِّيٌّ يُوقَدُ مِنْ شَجَرَةٍ مُبَارَكَةٍ زَيْتُونَةٍ لَا شَرْقِيَّةٍ وَلَا غَرْبِيَّةٍ يَكَادُ زَيْتُهَا يُضِيءُ وَلَوْ لَمْ تَمْسَسْهُ نَارٌ ۚ نُورٌ عَلَىٰ نُورٍ ۗ يَهْدِي اللَّهُ لِنُورِهِ مَنْ يَشَاءُ ۚ وَيَضْرِبُ اللَّهُ الْأَمْثَالَ لِلنَّاسِ ۗ وَاللَّهُ بِكُلِّ شَيْءٍ عَلِيمٌ Allah (Pemberi) cahaya (kepada) langit dan bumi. Perumpamaan cahaya Allah, adalah seperti sebuah lubang yang tak tembus,…
Read More »